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A BOIRE ET A MANGER, avec du foie gras, des truffes et des produits du terroir...

Brin de Temps
Domaine de Brin - 2016

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Brin de Temps<br>Domaine de Brin - 2016
Bouteille 75cl
Miam-miam glou glou : Elevage de 22 mois en barriques de 4 à 7 vins. Elevage du vin sans soufre, très faible sulfitage avant la mise en bouteille. Ce vin peut être bu dès à présent, si possible après carafage. Il peut également attendre patiemment dans votre cave grâce à sa structure.
Cépage : Gaillac AOP - Duras 50%, Braucol 50%.  
Millésime : 2016
Degré : 13,5% 

Producteur : Domaine de Brin - Damien Bonnet
Origine : Castanet, Tarn