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120gr

23,00 

Foie Gras de canard entier aux figues

3 parts
Article foie gras origine France
Article originaire du Lot à 100%
Article pour 3 personnes

Composition :

Foie gras de canard entier 78%, marmelade de figues 20%, sel de Guérande, poivre.

Conservation :

3 ans à température ambiante.

Producteur :

Michel Monteil

Origine :

Fontanes, Lot

Michel Monteil

Conserverie du hameau des saveurs

Professionnel du Foie gras depuis près de trente ans. A Maxou, le foie gras est une affaire de famille…
  • Un peu d’histoire : cette spécialité emblématique remonte à l’Égypte antique, où l’on observa que les oies se gavaient naturellement de figues avant leur migration. Aujourd’hui, le foie gras est un incontournable pour les amateurs de saveurs sucrées-salées.
  • Nous sélectionnons uniquement des foies gras frais, issus de canards élevés et gavés au maïs entier.
  • Assaisonné avec du sel de Guérande et du poivre, il est préparé sans aucun additif ni conservateur, pour une authenticité préservée
  • Préparation : sortir le bocal du réfrigérateur 30 min avant de le consommer, puis sortir le foie gras du bocal à l’aide d’un couteau passé sous l’eau chaude.

Le petit plus

Découvrez nos suggestions d’accompagnements parfaits pour sublimer vos
produits et enrichir vos moments gourmands.

Michel Monteil

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