Maître Artisan Pâtissier, Franck Tonel perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération. Installé à Puy-l’Évêque, il sublime les saveurs du terroir lotois à travers des créations gourmandes et authentiques. Sa spécialité, le gâteau aux noix du Périgord, est le fruit d’un équilibre parfait entre tradition et finesse.
La Pâtisserie Franck Tonel est une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs artisanales. Chaque recette est réalisée avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés, favorisant les productions locales. Franck Tonel allie technique et passion pour proposer des pâtisseries raffinées, réalisées dans le respect du savoir-faire pâtissier.
Le gâteau aux noix, emblème de la maison, séduit par sa texture moelleuse et ses arômes profonds. Élaboré selon une recette datant de 1908, il met en valeur la richesse des noix du Périgord AOC. D’autres spécialités, telles que le moelleux aux noix ou les panettones, viennent compléter une gamme de douceurs gourmandes.
Les Petits Producteurs, c’est l’histoire de passionnés qui valorisent le savoir-faire artisanal et les trésors de notre terroir. En choisissant nos produits, vous soutenez une agriculture locale, authentique et respectueuse des traditions.
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