Brasseur passionné, Stéphane Vettoretti a fondé la Brasserie de Montcuq en 2015. Inspiré par l’art brassicole artisanal, il a créé la « Rapiette », une bière qui reflète le terroir lotois. Avec un savoir-faire rigoureux, il élabore des bières naturelles et authentiques, sans additifs, mettant en avant la richesse des saveurs locales.
Située au Cayrel, près de Montcuq, la brasserie produit des bières artisanales de fermentation haute, non filtrées et non pasteurisées. Depuis 2023, elle est certifiée bio, affirmant son engagement pour une production respectueuse de l’environnement. La distribution privilégie les circuits courts, renforçant ainsi son ancrage territorial.
La gamme « Rapiette » décline plusieurs variétés : blanche, lager, blonde, rousse et brune. Chaque recette est conçue pour offrir un équilibre parfait entre caractère et finesse. De la douceur maltée aux notes caramélisées en passant par l’amertume subtile, ces bières illustrent l’exigence et la passion qui animent la brasserie.
Les Petits Producteurs, c’est l’histoire de passionnés qui valorisent le savoir-faire artisanal et les trésors de notre terroir. En choisissant nos produits, vous soutenez une agriculture locale, authentique et respectueuse des traditions.
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