Passionné par les abeilles, Jean-Michel Riège, apiculteur à Montamel, est un homme heureux qui vit en complète harmonie avec la nature et ses abeilles. Il nous a accordé sa confiance, car du miel il n'en a que très peu, c'est un artisan.
Les mercredis et samedis vous pouvez le rencontrer sur le marché de Cahors - Place Chapou " juste au pied de la statut du célèbre résistant"
Des ruches, encore des ruches, sur le causse au dessus de Gigouzac, le village de Montamel le bien nommé, il faut y aller on y passe pas par hasard.
A la sortie du village la miellerie de Jean Michel.
On s'est connu sur les terrains de foot du pays.
Qu'est ce qui te plait maintenant que tu ne joues...ni entraine au foot ?
" l'extraction du miel, la transhumance des ruches, le goûter du miel et la fabrication de nouvelles essences… Après la réussite ne dépend pas de moi mais de l'agriculture. En fonction de la qualité de la récolte mon miel suivra."
