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Un plat cuisiné que l'on sert en plat du jour sur notre table d’hôte à Cahors et qui plait beaucoup.
Préparation : A réchauffer et servir avec des pommes de terres sarladaises ou des pommes au four.
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Composition : Viande de canard gras 50%, carottes, oignons, champignons de Paris, vin blanc sec, jus de citron, crème liquide, farine de blé, beurre, sel fin, poivre, bouillon (poireau, persil, clou de girofle, thym, laurier). Contient des sulfites, gluten, lactose.
Conservation : 4 ans à température ambiante.
Origine : Fontane, Lot |
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