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Nos conserves se bonifient avec le temps. Assaisonnés au sel de Guérande et au poivre.
Tout cela sans additif ni conservateur.
Préparation : servir sur des toasts ou en entrée
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Composition pâté du causse aux girolles : viande origine France : porc label rouge (épaule, poitrine) 67%, foie de volaille, oeufs, girolles 5%, sel de Guérande, farine de caroube, poivre, ail, muscade.
Composition pâté du vendangeur : viande origine France : porc label rouge (épaule, poitrine) 63%, foie de volaille, oeufs, vin de Cahors AOC 8%, sel de Guérande, échalotte, farine de caroube, raisin sec, poivre.
Composition pâté au Rocamadour : viande origine France : porc label rouge (épaule, poitrine) 65%, foie de volaille, oeufs, Rocamadour AOP 8%, sel de Guérande, farine de caroube, poivre.
Conservation : 3 ans à température ambiante.
Origine : Fontane, Lot |
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